Swappetite

Batido de manzana

Por Igualdad Animal, del libro «Recetario vegano»

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Ingredientes

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Preparación

  1. Pela las manzanas y quítales el corazón. Córtalas en trozos.
  2. Cuécelas en el agua con el zumo del limón y, cuando estén hechas, tritúralas en la batidora.
  3. Cuando tengas una pasta, añade la nata de soja y bate de nuevo hasta que haga espuma. Añade azúcar al gusto.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 317 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.

Energía214 kcal
Grasas4,4 g
de las cuales saturadas0,6 g
Hidratos de carbono46,4 g
de los cuales azúcares37 g
Fibra6 g
Proteínas1,4 g
Sal0,04 g