Bocados de higo y almendra

Ingredientes

• 680g de higos secos
• 225g de almendras molidas
• 15g de harina de arroz, para espolvorear

¿Te falta algún ingrediente?

• Con qué sustituir almendras molidas
• Con qué sustituir higo

Preparación

1. Picar los higos.
2. Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una pasta (en una picadora resulta más fácil).
3. Extender la pasta con el rodillo hasta un grosor de entre 0,5 y 1 cm.
4. Cortar con un cortapastas y espolvorear con la harina de arroz.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 46 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.