Swappetite

Bollos integrales

Por Florence Daniel, del libro «The Healthy Life Cook Book»

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Ingredientes

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Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Frota la mantequilla vegana con la harina con la punta de los dedos y añade agua fría hasta tener una masa firme.
  3. Amásala ligera pero bien y forma bollos pequeños de unos 2,5cm de grosor.
  4. Hornéalos una hora.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 81 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.

Energía294 kcal
Grasas13 g
de las cuales saturadas2,4 g
Hidratos de carbono40,6 g
de los cuales azúcares0,2 g
Fibra6 g
Proteínas7,5 g
Sal0,24 g