Bollos integrales
- ⏱ 1 h 15 min
- 🍽 8 raciones
- 🍞 Panes
Ingredientes
- 450g de harina integral
- 115g de mantequilla vegana
- Unos 200ml de agua fría
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Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Frota la mantequilla vegana con la harina con la punta de los dedos y añade agua fría hasta tener una masa firme.
- Amásala ligera pero bien y forma bollos pequeños de unos 2,5cm de grosor.
- Hornéalos una hora.
Información nutricional
Aproximada, por ración (unos 81 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.
| Energía | 294 kcal |
|---|---|
| Grasas | 13 g |
| de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Hidratos de carbono | 40,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Fibra | 6 g |
| Proteínas | 7,5 g |
| Sal | 0,24 g |
