Chirivía y apio asados al tomillo

Ingredientes

• 4 chirivías medianas
• 6-8 tallos de apio (unos 300g)
• 5-6 ramitas de tomillo fresco
• ⅛ de cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva

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• Con qué sustituir aceite de oliva
• Con qué sustituir tomillo

Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava y pela las chirivías y separa los tallos de apio. Corta las chirivías por la mitad a lo largo (si son gruesas, en 3 partes).
3. Ponlo en un bol, espolvorea con las hojitas de tomillo, la sal y el aceite y mézclalo todo bien.
4. Extiende las verduras en una bandeja de horno con papel de hornear y ásalas a 200°C 30-40 minutos, hasta que el apio se dore ligeramente.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 197 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.