Edamame salteadas

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 tazas de edamame congeladas enteras (unos 150g de granos)
• 1 cucharadita de semillas de sésamo
• Una pizca de sal
• 1 cucharadita de aceite de sésamo (o de cacahuete)

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• Con qué sustituir aceite de oliva

Preparación

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
2. Añade las edamame y el sésamo y saltéalas de vez en cuando hasta que se doren por los dos lados y estén tiernas y fragantes.
3. Sácalas y sírvelas con la sal y el aceite de sésamo por encima.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 86 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.