Swappetite
Gremolata
- ⏱ 10 min
- 🍽 4 raciones
- 🫖 Salsas
Ingredientes
- La piel de 1 limón
- 1 taza de perejil fresco (aprox.)
- 4 dientes de ajo
¿Te falta algún ingrediente?
Preparación
- Pela el limón con un cuchillo o un pelador, llevándote la menor parte blanca posible, y pica la piel fina.
- Pica fino el perejil (solo las hojas y los tallos tiernos).
- Pela los ajos, quítales el nervio y pícalos finos.
- Mézclalo todo en un bol pequeño. Mejor servirla recién hecha.
Información nutricional
Aproximada, por ración (unos 12 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.
| Energía | 8 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 1,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,1 g |
| Fibra | 0,4 g |
| Proteínas | 0,4 g |
| Sal | 0,01 g |