Con qué sustituir perejil

Si una receta pide perejil y no tienes, puedes usar cualquiera de estas alternativas, de la más parecida a la que menos:

• Cilantro

  Equivalente con ajuste

  Hace lo mismo, pero su sabor es mucho más marcado: usa menos.

• Albahaca

  Sustituto parcial

  Aporta frescor, pero cambia el sabor del plato.