Swappetite

Mantequilla de cacahuete casera

Por Virginia García, del libro «Cómo hacer galletas veganas»

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Ingredientes

Preparación

  1. Pon los cacahuetes y el sirope en el vaso de la batidora.
  2. Bátelo 3-5 minutos: primero se harán trocitos, luego quedará arenoso, después una pasta suave y al final una crema más líquida.
  3. Déjala en la nevera al menos media hora antes de usarla.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 22 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.

Energía123 kcal
Grasas10,3 g
de las cuales saturadas1,3 g
Hidratos de carbono4,6 g
de los cuales azúcares2,1 g
Fibra1,8 g
Proteínas5,4 g
Sal0,01 g