Paté de olivas a las hierbas

Ingredientes

• 50g de aceitunas verdes sin hueso (manzanilla)
• 4 cucharadas de aceitunas negras sin hueso
• 2 cucharadas de alcaparras
• 1 cucharada de zumo de limón
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• 1 cucharadita de orégano

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• Con qué sustituir limón
• Con qué sustituir orégano
• Con qué sustituir perejil

Preparación

1. Escurre muy bien las aceitunas y las alcaparras.
2. Ponlas en la batidora con el resto de ingredientes y bátelo unos segundos, lo justo para que no quede ningún trozo de aceituna.
3. Sírvelo frío con tostas y colines.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 32 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.