Pudin de ciruelas pasas

Ingredientes

• 225g de ciruelas pasas
• 450g de harina integral
• 170g de azúcar
• 170g de mantequilla vegana
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo
• Suficiente agua para que la masa quede firme

¿Te falta algún ingrediente?

• Con qué sustituir azúcar
• Con qué sustituir ciruela pasa
• Con qué sustituir harina integral
• Con qué sustituir levadura en polvo
• Con qué sustituir mantequilla vegana

Preparación

1. Picar las ciruelas pasas.
2. Derretir la mantequilla vegana.
3. Mezclar todos los ingredientes con agua hasta formar una masa firme.
4. Colocar en un recipiente para pudin engrasado y cocer al vapor durante 2 horas.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 127 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.