Sopa de espinacas, tomate y frutos secos

del libro «No Animal Food and Nutrition and Diet with Vegetable Recipes»

⏱ 1 h 40 min
🍽 4 raciones
🫕 Sopas

Bajo en azúcar
Sin gluten
Sin lactosa
Sin soja
Vegana

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Disponible en Google Play

Ingredientes

450g de espinacas
450g de tomate en lata
210ml de leche de almendras
600ml de agua

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Preparación

Mezclar la leche de almendras con el agua.
Cocer todos los ingredientes juntos al baño maría durante 1 hora y media.
Colar y servir.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 390 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.

Energía	53 kcal
Grasas	1,3 g
de las cuales saturadas	0,1 g
Hidratos de carbono	8,7 g
de los cuales azúcares	3,8 g
Fibra	4,7 g
Proteínas	4,3 g
Sal	0,66 g