Aguacate a la parrilla
- ⏱ 20 min
- 🍽 2 raciones
- 🥣 Desayunos
Ingredientes
- 2 aguacates maduros
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Medio limón
- Sal
- Orégano (opcional)
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Preparación
- Corta los aguacates por la mitad a lo largo y quítales el hueso.
- Calienta el aceite en una sartén grill a fuego medio-alto (o pinta los aguacates con el aceite si los haces en una parrilla).
- Ponlos por el lado de la pulpa y déjalos hasta que se marquen: serán pocos minutos.
- Sácalos y sírvelos con un chorrito de limón, una pizca de sal y, si quieres, orégano espolvoreado.
Información nutricional
Aproximada, por ración (unos 218 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.
| Energía | 350 kcal |
|---|---|
| Grasas | 31,9 g |
| de las cuales saturadas | 4,6 g |
| Hidratos de carbono | 19,5 g |
| de los cuales azúcares | 1,8 g |
| Fibra | 14,5 g |
| Proteínas | 4,3 g |
| Sal | 0,77 g |
