Bolitas de patata
- ⏱ 45 min
- 🍽 4 raciones
- 🧆 Bolitas
Ingredientes
- 4 patatas
- 1 cebolla grande
- 1 cucharada de postre de aceite de oliva
- Pan rallado
- Suficiente mantequilla vegana para freír las bolitas
¿Te falta algún ingrediente?
Preparación
- Cocer la cebolla y las patatas, y hacer un puré.
- Mezclar los ingredientes, usando un poco de pan rallado, hasta obtener una pasta muy blanda.
- Formar bolitas y freír en mantequilla vegana.
Información nutricional
Aproximada, por ración (unos 252 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.
| Energía | 240 kcal |
|---|---|
| Grasas | 5,6 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 43,5 g |
| de los cuales azúcares | 3,5 g |
| Fibra | 5,3 g |
| Proteínas | 5,3 g |
| Sal | 0,19 g |
