Ciruelas pasas en almíbar
- ⏱ 1 h 10 min
- 🍽 4 raciones
- 🍨 Postres
Ingredientes
- 450g de ciruelas pasas
- 6-8 terrones de azúcar (unos 35g)
- Agua para cubrirlas
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Preparación
- Lava las ciruelas en un colador echándoles agua caliente por encima.
- Ponlas en una cazuela, cúbrelas de agua y cuécelas muy suave media hora. Añade el azúcar y cuécelas media hora más.
- Destápalas y deja que se enfríen. Sírvelas en una fuente de cristal con el almíbar por encima.
Información nutricional
Aproximada, por ración (unos 121 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.
| Energía | 304 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 80,6 g |
| de los cuales azúcares | 51,6 g |
| Fibra | 8 g |
| Proteínas | 2,5 g |
| Sal | 0,01 g |
