Entrante de guisantes partidos

Ingredientes

• 115g de guisantes partidos
• 450g de tomate en lata
• 1 cebolla picada
• 2 cucharadas de aceite de oliva

¿Te falta algún ingrediente?

• Con qué sustituir aceite de oliva
• Con qué sustituir cebolla
• Con qué sustituir guisante partido
• Con qué sustituir tomate en lata

Preparación

1. Cocer los guisantes partidos hasta que estén muy blandos con la mínima cantidad de agua posible (al baño María).
2. Añadir después el tomate y el aceite, y cocer 10 minutos.
3. Para un resultado más seco, cocer los guisantes partidos en el jugo del tomate añadiendo solo 2 o 3 cucharadas de agua.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 246 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.