Swappetite

Estofado de fideos de guisante

del libro «No Animal Food and Nutrition and Diet with Vegetable Recipes»

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Ingredientes

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Preparación

  1. Picar finamente las cebollas y el perejil; cocer los ingredientes juntos con muy poca agua al baño María hasta que estén muy blandos.
  2. Servir solo o acompañar con remolacha caliente, con tomates o patatas fritas.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 176 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.

Energía262 kcal
Grasas1,3 g
de las cuales saturadas0,2 g
Hidratos de carbono42,9 g
de los cuales azúcares8,1 g
Fibra10 g
Proteínas14,9 g
Sal0,03 g

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