Swappetite

Flan de ciruelas pasas

del libro «No Animal Food and Nutrition and Diet with Vegetable Recipes»

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Ingredientes

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Preparación

  1. Poner las ciruelas pasas en remojo en agua durante 12 horas y después deshuesarlas.
  2. Exprimir el limón.
  3. Disolver el agar-agar en el agua, calentando suavemente.
  4. Hervir todos los ingredientes juntos durante 30 minutos.
  5. Pasar a un molde y dejar enfriar.
  6. Desmoldar y decorar con las almendras.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 220 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.

Energía217 kcal
Grasas2,1 g
de las cuales saturadas0,2 g
Hidratos de carbono52,5 g
de los cuales azúcares36,2 g
Fibra4,7 g
Proteínas2,2 g
Sal0,01 g

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