Flan de maíz

del libro «No Animal Food and Nutrition and Diet with Vegetable Recipes»

⏱ 3 h
🍽 6 raciones
🍨 Postres

Sin frutos secos
Sin gluten
Sin lactosa
Sin soja
Vegana

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Disponible en Google Play

Ingredientes

170g de harina de maíz
55g de azúcar
250ml de zumo de uva
850ml de agua

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Con qué sustituir azúcar

Preparación

Cocer todos los ingredientes al baño María durante 1 hora, removiendo de vez en cuando.
Pasar a un molde y dejar enfriar.
Desmoldar y servir con fruta guisada.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 224 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.

Energía	165 kcal
Grasas	1,1 g
de las cuales saturadas	0,2 g
Hidratos de carbono	37,5 g
de los cuales azúcares	15,7 g
Fibra	2,2 g
Proteínas	2,5 g
Sal	0,04 g