Galletas sencillas de maíz

Ingredientes

• 225g de harina de maíz
• 115g de azúcar
• 85g de mantequilla vegana
• Agua suficiente para formar una pasta firme

¿Te falta algún ingrediente?

• Con qué sustituir azúcar
• Con qué sustituir mantequilla vegana

Preparación

1. Derretir la mantequilla vegana.
2. Mezclar todos los ingredientes con agua suficiente hasta formar una pasta firme.
3. Extender la masa con el rodillo y cortar las formas deseadas.
4. Hornear a 180°C unos 15-20 minutos, hasta que estén doradas.
5. Si se prefiere, se puede hacer una masa más blanda y hornearla a cucharadas sobre la bandeja, como bizcochitos rústicos.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 36 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.