Swappetite

Pimientos de padrón con comino

Por Virginia García, del libro «#Verano: recetas sencillas y frescas»

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Ingredientes

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Preparación

  1. Lava los pimientos y escúrrelos muy bien.
  2. Calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
  3. Pon los pimientos y el comino y hazlos unos 10 minutos, salteándolos de vez en cuando, hasta que estén bien dorados por todos lados.
  4. Sírvelos con la sal espolvoreada por encima.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 207 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.

Energía102 kcal
Grasas7,2 g
de las cuales saturadas1,1 g
Hidratos de carbono9,4 g
de los cuales azúcares4,8 g
Fibra3,4 g
Proteínas1,8 g
Sal0,75 g