Pudin de maíz con mermelada de naranja

del libro «No Animal Food and Nutrition and Diet with Vegetable Recipes»

⏱ 2 h 15 min
🍽 6 raciones
🍮 Púdines

Sin frutos secos
Sin lactosa
Sin soja
Vegana

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Disponible en Google Play

Ingredientes

170g de harina de maíz
85g de harina
55g de mantequilla vegana
55g de azúcar
3 cucharadas de mermelada de naranja
1 cucharadita de levadura en polvo
Un poco de agua para formar la masa

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Preparación

Derretir la mantequilla vegana.
Mezclar los ingredientes con un poco de agua hasta formar una masa.
Colocar en un recipiente para pudin engrasado y cocer al vapor durante 2 horas.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 72 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.

Energía	281 kcal
Grasas	8,6 g
de las cuales saturadas	1,6 g
Hidratos de carbono	48,8 g
de los cuales azúcares	15,5 g
Fibra	2,5 g
Proteínas	3,8 g
Sal	0,4 g