Swappetite

Tartaletas de cereza

Por Mrs. Bowdich, del libro «New Vegetarian Dishes»

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Ingredientes

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Preparación

  1. Pon el azúcar y el agua en un cazo a fuego suave. Quita los rabos a las cerezas, échalas al almíbar y cuécelas suavemente hasta que estén tiernas, quitando la espuma.
  2. Forra 12 moldes de tartaleta con la masa y hornéalos a 200°C 10 minutos.
  3. Rellénalos con las cerezas y un poco de almíbar y termina de hornearlos, unos 10 minutos más.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 152 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.

Energía292 kcal
Grasas9,9 g
de las cuales saturadas3,7 g
Hidratos de carbono50,8 g
de los cuales azúcares28,8 g
Fibra2,3 g
Proteínas1,9 g
Sal0,39 g