Bizcocho de maíz sencillo

Ingredientes

• 225g de harina de maíz
• 85g de mantequilla vegana
• 85g de azúcar
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• Un poco de agua, la necesaria para formar la masa

¿Te falta algún ingrediente?

• Con qué sustituir azúcar
• Con qué sustituir levadura en polvo
• Con qué sustituir mantequilla vegana

Preparación

1. Derretir la mantequilla vegana.
2. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa, añadiendo un poco de agua si hace falta.
3. Pasar a un molde forrado con papel de horno engrasado.
4. Hornear a 180°C unos 40 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 42 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.