Champiñones al horno

Ingredientes

• 1 docena de champiñones
• 30g de mantequilla vegana
• 2 cucharadas de agua
• Pimienta
• Sal

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• Con qué sustituir mantequilla vegana
• Con qué sustituir pimienta negra

Preparación

1. Pela los champiñones, quitándoles parte del tallo, y ponlos con el tallo hacia arriba en una fuente de horno con el agua. Precalienta el horno a 180°C.
2. Pon un trocito de mantequilla vegana en el centro de cada uno y salpiméntalos.
3. Tápalos y hornéalos 20-30 minutos. Sírvelos muy calientes.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 78 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.