Ensalada de invierno
- ⏱ 15 min
- 🍽 2 raciones
- 🥗 Ensaladas
Ingredientes
- 2 tomates
- 2 manzanas
- 1 remolacha cocida pequeña
- 1 cebolla pequeña
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Zumo de ½ limón
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Preparación
- Pelar los tomates y las manzanas.
- Cortar en rodajas los tomates, las manzanas, la remolacha y la cebolla.
- Batir el aceite con el zumo de limón y aliñar.
Información nutricional
Aproximada, por ración (unos 456 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.
| Energía | 351 kcal |
|---|---|
| Grasas | 21,3 g |
| de las cuales saturadas | 3 g |
| Hidratos de carbono | 42,4 g |
| de los cuales azúcares | 29 g |
| Fibra | 8,3 g |
| Proteínas | 3,2 g |
| Sal | 0,11 g |
