Salsa barbacoa de chuparse los dedos
- ⏱ 5 min
- 🍽 4 raciones
- 🫖 Salsas
Ingredientes
- 5 cucharadas de ketchup
- 5 cucharadas de tomate frito
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita y ½ de azúcar moreno
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ¼ de cucharadita de tomillo
- ½ cucharadita de humo líquido
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Preparación
- Pon todos los ingredientes en un cazo pequeño, mézclalos y ponlos a fuego medio-bajo, removiendo sin parar, hasta que empiece a burbujear.
- Baja el fuego al mínimo y cuécelo 3 minutos más, siempre removiendo, hasta que la salsa se vuelva oscura y densa. Apártala del fuego y deja que se enfríe.
Información nutricional
Aproximada, por ración (unos 47 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.
| Energía | 46 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 9,7 g |
| de los cuales azúcares | 7,4 g |
| Fibra | 0,5 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Sal | 0,91 g |
