Arroz con champiñones

Ingredientes

• 250g de arroz
• 200g de champiñones
• 1 diente de ajo
• Orégano
• Perejil
• Tomillo
• Aceite de oliva
• Sal

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• Con qué sustituir aceite de oliva
• Con qué sustituir arroz
• Con qué sustituir orégano
• Con qué sustituir perejil
• Con qué sustituir tomillo

Preparación

1. Pon a hervir el agua para el arroz. Pica el ajo.
2. Mientras, lava y corta los champiñones en láminas y fríelos en una sartén con un poco de aceite, las especias, el ajo y la sal.
3. Cuando el agua hierva, echa el arroz, ponlo a fuego medio y déjalo cocer unos 10 minutos.
4. Cuando los champiñones estén dorados, baja el fuego al mínimo.
5. Cuando el arroz esté hecho, escúrrelo y échalo a la sartén con los champiñones. Sube el fuego y fríelo todo un par de minutos sin dejar de remover. Sírvelo caliente.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 302 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.