Ensalada de verduras

Ingredientes

• 1 remolacha cocida
• 1 patata
• 1 cebolla
• El corazón de 1 repollo (unos 300g)
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 100g de berros

¿Te falta algún ingrediente?

• Con qué sustituir aceite de oliva
• Con qué sustituir cebolla
• Con qué sustituir patata

Preparación

1. Cocer la patata, dejarla enfriar y pelarla.
2. Cortar en rodajas la remolacha, la patata, la cebolla y el corazón del repollo.
3. Disponer los berros en una fuente y colocar encima las verduras.
4. Aliñar con el aceite de oliva.

Información nutricional

Aproximada, por ración (unos 443 g). Calculada con datos de USDA FoodData Central.