Con qué sustituir garbanzo
Si una receta pide garbanzo y no tienes, puedes usar esto:
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Alubias
Equivalente con ajuste
Textura más cremosa.
Recetas veganas con garbanzo
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Albóndigas de mijo y sésamo con crema de cebolla y albahaca
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Cocido con fideos
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Crema de garbanzos y calabacín
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Curry de garbanzos
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Cuscús con garbanzos y verduras
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Ensalada de garbanzos con hierbas, tahini y limón
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Ensalada de garbanzos con tomate
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Ensaladilla con legumbres
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Falafel
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Hummus con pimiento choricero
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Hummus con tomates secos
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Hummus con yogur de soja y pepino
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Hummus de garbanzos (el de toda la vida)
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Hummus de pimiento del piquillo
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Lasaña de garbanzos y verduras
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Mini croissants rellenos de hummus
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Rollitos de calabacín con hummus
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Sopa de pimientos, espinacas y garbanzos
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Tostas de hummus con calabacín y espárragos
