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Con qué sustituir pimiento rojo
Si una receta pide pimiento rojo y no tienes, puedes usar esto:
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Pimiento verde
Equivalente con ajuste
Más amargo y menos dulce.
Recetas veganas con pimiento rojo
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Arroz negro con algas
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Bocadillo de «rabo de toro» de jackfruit
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Brochetas de verduras y tofu
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Carbonada vegana servida en calabaza
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Champiñones con bolas de mijo
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Coulis de pimiento rojo
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Croquetas de verduras («¿de verdad son de verduras?»)
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Ensalada de pasta con nueces
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Ensalada de tirabeques con pimientos
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Ensalada tibia de coliflor
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Ensaladilla rusa
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Fatayer de soja texturizada con hortalizas
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Galettes de boniato
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Hamburguesas de tofu y verduras
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Macarrones con «queso» vegano de pimiento y patata
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Paella de verduras
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Paté de tomates secos y zanahoria
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Pimiento morrón bizkaino relleno de no-pollo vegetal y setas con crema de boletus
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Pizza de verduras
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Salsa de cheddar vegetal
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Sopa de pimientos, espinacas y garbanzos
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Yuba rellena